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Para encontrar las mejores barras de proteína veganas, probé 20 barras populares para 3 cosas: contenido de proteína, sabor y costo.
Si bien la barra base PROBAR no es la mejor en general (aunque está ahí arriba), por razones que explicaré en breve, es la barra de proteína vegana de mejor sabor que he probado hasta ahora.
Si alguien te dijera que es una barra de chocolate (algo así como un cruce entre Snickers y Mr. Big), probablemente le creerías.
Hay 20 gramos de proteína en una sola barra.
Eso suena genial, pero también hay 290 calorías y 15 gramos de azúcar.
Entonces, aunque el contenido de proteína cruda es bueno, solo alrededor del 28% de las calorías provienen de las proteínas. Eso no es horrible para una barra de proteína vegana, pero tampoco es genial.
Los ingredientes son en su mayoría orgánicos, aquí está la lista completa:
Aislado de proteína de soja, jarabe de tapioca orgánico, maní molido, jarabe de agave orgánico, jarabe de caña orgánico seco, aceite de palmiste fraccionado, glicerina, inulina de agave orgánica, harina de maní parcialmente desgrasada, mezcla de omega (linaza, semilla de chía), cacao, almidón de tapioca, Aislado de proteína de soja orgánica, saborizante natural, sal, lecitina de soja, cacao (procesado con álcali), chocolate sin azúcar, extracto de romero.
Tenga en cuenta que la glicerina es vegana (derivada de plantas), y también que hay aceite de palma en estos bares.
Personalmente, evito el aceite de palma tanto como sea posible (vea por qué muchos veganos no comen aceite de palma), por lo que descartaría esta barra para mí, pero haga su propia decisión. Si no eres vegano o no te importa, entonces no es un problema.
Ya les dije que sabía muy bien, pero creo que ayudará poner algunas imágenes detrás de la descripción.
La barra en sí parece una barra estándar cubierta de chocolate:
Al separarlo, se revela que hay algunas capas diferentes en la barra:
Aparte de la capa de chocolate, hay una capa sólida superior y luego una capa crujiente que es una mezcla de trozos de chocolate y una especie de maní o almidón crujiente.
En general, tiene un crujido sólido agradable y una buena cantidad de masticabilidad. El sabor y la dulzura son geniales y no puedo pensar en ninguna forma obvia de mejorarlo.
Es por eso que obtuvo un 10 perfecto para el sabor.
Escogí el sabor a chocolate con mantequilla de maní, pero hay muchos otros sabores.
Aquí está la lista completa:
El precio cambiará un poco con el tiempo, por supuesto, pero por ahora, si compra una caja, costará alrededor de $ 2.8 por barra, dependiendo de dónde la compre.
Eso es correcto sobre el promedio cuando miras los precios por barra.
Pero cuando calculo un puntaje por precio, miro el costo por 10 gramos de proteína. Y dado que estas barras tienen 20 gramos sólidos de proteína, obtienen una puntuación bastante alta.
En mi escala de 1 a 10, las barras base tienen un precio de 8.
En general, las barras base tienen una puntuación de 25 sobre 30 cuando suma las 3 secciones.
Actualmente son los 7 ° mejor barra general He probado (puedo agregar más con el tiempo).
La nutrición y el costo no son excelentes, pero si tiene dificultades para encontrar una barra que le guste, esta es la barra.
