Donde comprar: Hierba
Mi objetivo es encontrar la mejor barra de proteína vegana que existe.
Para hacer eso, compré y probé más de 20 barras de proteína de origen vegetal. Continuaré agregando algunos con el tiempo.
Protein Bar de PureFit era un nombre que seguía apareciendo en los foros, así que quería incluirlo en mis pruebas.
Esta revisión se divide en los 3 aspectos para los que probé todas las barras: Contenido, sabor y costo de proteínas.
Para mí, la parte más importante de una barra de proteínas es el contenido de proteínas.
Esto se puede calcular y comparar para cada barra sin sesgo.
En una barra de proteína PureFit hay:
Ese es bastante azúcar pero también una buena cantidad de proteínas. Las proteínas representan el 31,3% del total de calorías..
Creé una fórmula simple para escalar el porcentaje de contenido de proteína a una puntuación de 10 para todas las barras. PureFit obtiene un 7/10, lo que resulta ser promedio para una barra de proteína vegana (las puntuaciones no se distribuyen uniformemente).
Un vistazo rápido a la lista de ingredientes muestra claramente de dónde proviene el azúcar. Hay mucho almíbar y azúcar en los ingredientes principales:
Sirope de arroz integral, aislado de proteína de soja, sirope de remolacha, chispas de chocolate semidulce (azúcar, chocolate, mantequilla, lecitina de soja, extracto de vainilla), chips de soja (aislado de proteína de soja, sal de almidón de tapioca), maní, aceite de girasol, harina de maní, natural sabores, sal marina, lecitina de soja.
Creo que esos son ingredientes bastante buenos, personalmente me gustaría ver menos azúcar.
En la caja que pedí (chispas de chocolate con mantequilla de maní) dice las barras «Sabe a masa para galletas».
Esa es una afirmación audaz.
Pero cuando abres la barra, en realidad parece una masa de galleta con chispas de chocolate:
Cuando lo abres, parece tener una textura bastante suave y pastosa:
En general, saben muy bien, no me tomó mucho tiempo revisar la caja.
El sabor es bueno, en realidad bastante similar a la masa para galletas, y hay un poco de crujido.
Mi único problema fue que después de cada bocado queda un poco de pasta cremosa que es difícil de tomar (piense en una mezcla de mantequilla de maní y proteína en polvo pegada en la parte superior de la boca.
Le di un puntuación gustativa de 8 sobre 10. Por supuesto, esto es subjetivo, pero la principal conclusión es que es fácil de comer y bastante agradable.
Nuevamente, solo ordené un sabor para probar, pero también hay otros:
No tiene muchas opciones de compra para PureFit.
Puede comprarlos en el sitio web de PureFit, o la opción de venta minorista más fácil para la mayoría es probablemente hacer un pedido a través de iHerb (que es lo que terminé haciendo).
Una caja cuesta alrededor de $ 2 por barra, que es tan bueno como lo es para una barra de proteína vegana.
Nuevamente, tengo una fórmula simple para escalar el precio por 10 gramos de proteína a una puntuación de 10 (donde más alto significa más barato), y PureFit obtiene una 9 de 10.
Lamentablemente, no es la mejor en general, pero es una barra bastante buena en comparación con todas las demás que probé.
Obtiene un 24 de 30 en total, principalmente frenado por el contenido de proteínas que no es tan alto como podría ser.
Solo un puñado de compases que he probado superaron ese puntaje.
Si desea ver mis reseñas de algunas de las principales, aquí está mi reseña de la barra de proteína Simply y aquí mi reseña de la barra de proteína vegana No Cow.
