Es poco probable que encuentres una etiqueta de “vegano” en los paquetes de Doritos. Además, el sitio web oficial no menciona la palabra «vegano» en ninguna parte.
Sin embargo, si te encantan los Doritos y sigues una alimentación basada en plantas, hay algunas opciones que podrías considerar. A continuación, revisa las alternativas disponibles. Ten en cuenta que la información de este artículo se basa en el listado de ingredientes publicado en el sitio web oficial de Doritos.
Esto puede variar de un país a otro, así que confirma siempre antes de comprar. Aquí te indicamos los aspectos clave a revisar.
Hasta el momento, se considera que solo un sabor es bastante seguro para quienes siguen una dieta vegana:
Doritos Toasted Corn (chips de tortilla de maíz tostados).
Son similares a otras frituras de maíz y tienen una lista de ingredientes muy sencilla:
Maíz, aceite vegetal (maíz, canola y/o aceite de girasol) y sal.
Todos estos ingredientes son claramente de origen vegetal. Al elegir este tipo de producto, también reduces el consumo de derivados lácteos, lo que contribuye a minimizar el impacto medioambiental.
Dependiendo de lo estricta que sea tu dieta vegana, podrías considerar los Doritos Spicy Sweet Chili (chile dulce picante) e incluso los Doritos Blaze.
Ambos no llevan ingredientes lácteos, pero sí contienen algunos componentes de origen incierto como sabor natural y color caramelo.
Por ejemplo, la lista de ingredientes del sabor Spicy Sweet Chili incluye:
Maíz, aceite vegetal (maíz, canola y/o aceite de girasol), sal, azúcar, glutamato monosódico, fructosa, diacetato de sodio, salsa de soja (soja, trigo, sal), cebolla en polvo, maltodextrina (de maíz), proteína de soja hidrolizada, proteína de maíz hidrolizada, ajo en polvo, levadura torula, ácido málico, extractos de pimentón, especias, color caramelo, inosinato de disodio, guanilato de disodio, dextrosa y sabor natural.
Para muchas personas veganas, esto representa una “zona gris”. Probablemente sea seguro, pero si quieres ser completamente estricto, lo ideal es verificar con el fabricante.
De igual forma, Doritos Blaze no contienen lácteos, pero presentan ingredientes similares que podrían o no ser de origen animal. Muchas personas prefieren mantenerse en el lado seguro y no arriesgarse con estos sabores, pero la decisión depende de cada quien.
La mayoría de los Doritos no son veganos porque contienen diversos ingredientes lácteos. Por ejemplo, el sabor “Flamin’ Hot Nacho” incluye:
Suero, queso cheddar (leche, cultivos de queso, sal, enzimas), suero de la leche, color artificial, queso romano, concentrado de proteína de suero, lactosa, leche descremada, concentrado de proteína de leche…
Aquí tienes una lista de sabores de Doritos que no son veganos por contener lácteos o derivados animales:
| Sabores que NO son veganos |
|---|
| Flamin ‘Hot Nacho |
| Collisions Blaze y Ultimate Cheddar |
| Queso Nacho |
| Rancho fresco |
| Chile Limón |
| Poppin ‘Jalapeño |
| Nacho picante |
| Flamas |
| Cheddar blanco simplemente orgánico (picante) |
| Blazin ‘Buffalo & Ranch |
| Alitas calientes sumergidas en rancho jacked |
| Salsa Verde * |
| Totopos con sabor a taco |
| Tapatio |
*Aunque algunos sabores como Salsa Verde y Blaze no contienen ingredientes lácteos, sí incluyen colorantes artificiales que no siempre son considerados aptos para una dieta vegana estricta.
En resumen: la mayoría de los Doritos no son veganos, pero existen al menos dos sabores que podrían ajustarse a una alimentación basada en plantas. Además, hay otras marcas que ofrecen opciones veganas de frituras, lo que permite reducir el impacto ambiental al no recurrir a ingredientes lácteos.
