¿Por qué mi colesterol es alto si soy vegano?

Las personas que siguen dietas veganas suelen tener niveles más bajos de colesterol.

Pero algunos no lo hacen.

Aunque no hay colesterol en las plantas, algunos alimentos veganos aún afectan la producción de colesterol dentro de su cuerpo.

Adicionalmente, la dieta es solo un factor que afecta el colesterol.

voy a resumir los estudios relevantes para que pueda obtener una comprensión completa de la situación.

Tenga en cuenta que esto no es un consejo médico. Cualquier plan de tratamiento que siga para intentar mejorar los niveles de colesterol debe ser recetado por un profesional médico.

Finalmente, antes de comenzar, recuerde que no todo el colesterol es malo, por lo que el “colesterol total” no es la mejor medida de la que preocuparse. En su lugar, observe el colesterol LDL en los resultados de su prueba, que es el «malo» (mientras que el HDL es el «bueno»).

Los alimentos veganos aún pueden aumentar el colesterol

Colesterol lata provienen de alimentos (es decir, productos animales), pero su cuerpo también puede producirlos a partir de ya sea grasas saturadas o grasas trans.

A menos que coma muchas comidas rápidas o use margarina con aceite hidrogenado, no necesita preocuparse mucho por las grasas trans.

los principal fuentes veganas de alimentos que conducen al colesterolson grasas saturadas, a saber:

Por ejemplo, los estudios sobre el aceite de coco han demostrado que aumenta tanto el colesterol LDL como el HDL.

Recuerde que algo de colesterol es bueno (su cuerpo lo necesita), es solo cuando es demasiado alto que puede ser un problema.

Por lo tanto, comer algunos de los alimentos saturados anteriores está bien, pero podría ser un problema si está siguiendo una dieta como la cetogénica en la que consume muchos de ellos.

Otros factores además de los alimentos pueden elevar los niveles de colesterol

Si no come muchos de los alimentos anteriores, es probablemente no los alimentos que causan los niveles altos de colesterol.

Hay muchos otros factores que pueden afectar drásticamente la producción de colesterol. Para empeorar las cosas, la mayoría de ellos son los que más aumentan el LDL.

Aquí hay una lista de las causas no alimentarias más comunes de colesterol alto:

• Factores genéticos – Las condiciones hereditarias como la hipercolesterolemia familiar pueden conducir a niveles muy altos de LDL.
• Obesidad – El exceso de grasa puede casi duplicar la cantidad de colesterol que produce. (Fuente)
• Diabetes – Fuertemente asociado con niveles altos de LDL. (Fuente)
• Enfermedad del hígado o del riñón – Algunas enfermedades están relacionadas con el colesterol alto. Aunque en muchos casos el colesterol alto es el que afecta a la enfermedad. (Fuente)
• Sindrome de Ovario poliquistico – Las personas con este síndrome a menudo tienen colesterol HDL bajo. (Fuente)
• El embarazo – Muchos niveles hormonales cambian y eso a menudo conduce a una producción de colesterol más alta de lo habitual. (Fuente) – A menudo también causa insomnio durante el embarazo.
• Glándula tiroides hipoactiva – Otro problema relacionado con el aumento del colesterol. (Fuente)
• Drogas – Ciertos medicamentos como los esteroides y las progestinas pueden aumentar el LDL y disminuir el HDL.

Como puede ver, hay muchos factores distintos de la dieta que pueden afectar los niveles de colesterol.

Resumen: niveles altos de colesterol en una dieta vegana

Los veganos ciertamente pueden tener niveles altos de colesterol, pero no es demasiado común a menos que sigan una dieta como ceto.

Por lo general, la causa es algo diferente a la dieta.

Puede ser obesidad, que está bajo su control.

O puede ser la genética, sobre la que no tienes control.

Independientemente, tendrá que ser determinado por un profesional médico, y luego, con suerte, se puede arreglar o administrar.