Muchas papas fritas resultan ser comida vegana «accidentalmente».
Desafortunadamente, la mayoría de las Pringles son definitivamente no aptas para veganos.
Revisé la lista de ingredientes para cada tipo principal de Pringles (en su sitio web) para ahorrarte tiempo al tratar de encontrar un sabor vegano.
He resumido los resultados a continuación.
La base de todas las variedades de Pringle son solo:
Pero también hay muchos ingredientes de relleno e ingredientes aromatizantes. Si bien algunos son lo suficientemente inofensivos (por ejemplo, almidón de trigo), muchos se derivan de productos lácteos (por ejemplo, suero, queso, leche).
La única área gris es en el caso de mono y diglicéridos. Estos se derivan de grasas, que pueden provenir de plantas o animales, por lo que no podemos estar seguros de si estos mono y diglicéridos son veganos o no.
La siguiente tabla indica los ingredientes que un vegano debe conocer de las papas Pringles.
| Sabor | Ingredientes potenciales no veganos | Veredicto |
|---|---|---|
| Original | Mono y diglicéridos | Quizás vegano |
| BBQ | Suero | No vegano |
| Queso cheddar | Suero, Queso, Mantequilla | No vegano |
| Cheddar y crema agria | Suero, Queso, Leche | No vegano |
| Miel mostaza | Cariño | No vegano |
| Barbacoa de memphis | Sabores naturales y artificiales (contiene leche) | No vegano |
| Jalapeño | Suero | No vegano |
| Pizza | Suero, Queso, Leche | No vegano |
| Crema de cebolla agria | Suero, Crema Agria, Leche | No vegano |
| Rancho Buffalo | Suero, leche | No vegano |
| Extra Hot | Suero | No vegano |
| Ranch | Suero, Crema Agria, Leche | No vegano |
| Sal y vinagre | Lactosa | No vegano |
| Parmesano y ajo asado | Suero, Queso | No vegano |
| Chiken grill | Suero de la leche | No vegano |
Los únicos de los que quizás no esté seguro a primera vista son los chips de sal y vinagre, que contienen lactosa. La lactosa siempre se deriva de la leche y no es vegana, pero es fácil confundirla con el ácido láctico (que suele ser vegano).
Aparte del sabor original, todos los demás sabores de Pringles definitivamente no son veganos. La mayoría contienen lácteos.
Para los veganos más estrictos, las Pringles no son las mejores papas fritas. La buena noticia es que hay muchas papas fritas veganas que son básicamente patatas. Muchas de Lay son veganas, por ejemplo, e incluso algunos Doritos pueden ser veganos.
