Muchos alimentos envasados tipo bizcocho y galleta son por accidente veganos.
Revisé los ingredientes de cada producto y sabor de belVita para averiguar si son aptos para veganos o no.
Y buenas noticias, la mayoría de ellos parecen ser aptos para veganos.
Para que todo tenga sentido en esta publicación, deberá comprender algunas áreas grises del veganismo. Aquí hay publicaciones de referencia si las necesita:
Desafortunadamente, belVita es propiedad de Mondelez International, a quien he contactado varias veces en el pasado, y no confirmaron si ciertos ingredientes (como los de arriba) son veganos o no.
La línea de galletas “Crunchy” son las clásicas.
Aquí está la lista completa de ingredientes (todos los sabores son muy similares), he resaltado posibles problemas:
Mezcla de cereales integrales (copos de avena, copos de centeno), harina enriquecida, aceite de canola, harina de trigo integral, Azúcar, Azúcar Morena, Jarabe de malta (de maíz y cebada), azúcar invertido, bicarbonato de sodio, sal, lecitina de soja, pirofosfato disódico, canela, datem, Sabor natural, Ortofosfato férrico (hierro), niacinamida, melaza, piridoxina, clorhidrato (vitamina B6), riboflavina (vitamina B2), mononitrato de tiamina (vitamina B1).
Estoy bastante seguro de que todo, además del azúcar y los sabores naturales, es vegano. Sin embargo, esos 2 están en el aire.
Cada sabor de BelVita Crunch Biscuits contiene estos 2 ingredientes potencialmente no veganos:
Estas galletas del tamaño de un bocado tienen esencialmente los mismos ingredientes que las Crujiente línea.
Nuevamente, los 3 sabores tienen azúcar y sabores naturales en ellos:
No volveré a repasar la lista completa de ingredientes, pero estos son un poco más complicados.
Para empezar, definitivamente 3 de los sabores no son veganos:
Los 3 sabores restantes de galletas blandas pueden ser veganos o no.
Estos son los problemas potenciales en ellos:
Normalmente, cuando no se especifica como «glicerina vegetal», supongo que se deriva de ingredientes animales.
Por lo tanto, estos 3 probablemente no sean veganos, pero es posible que lo sean. Depende de usted si desea correr ese riesgo.
Estos son los lo más probable es que sea vegano de todas las galletas belVita.
Sorprendentemente, incluso los sabores de «yogur» en realidad no contienen leche.
Los 4 sabores de galletas para sándwich contener azucar, y ese es el único ingrediente del que desconfío:
Es difícil resumir tantos sabores y áreas grises, pero este es mi mejor intento:
| Tipo de galleta | Veredicto | Resumen |
|---|---|---|
| Crujiente | Probablemente vegano | Los únicos ingredientes no veganos potenciales son el azúcar y los sabores naturales. |
| Mordeduras | Probablemente vegano | Ingredientes casi idénticos a las galletas «crujientes» |
| Al horno suave | Algunos sabores podría ser vegano | La mitad de los sabores tienen ingredientes lácteos y no son veganos. Los otros 3 tienen azúcar, sabores naturales, glicerina y pueden ser veganos. |
| Sandwich | Probablemente vegano | El único ingrediente no vegano potencial es el azúcar. |
Si bien existe un riesgo involucrado con todos ellos, creo que las posibilidades de que el Crujientes, Bocados y Sándwich Las líneas de galletas son veganas es bastante alta.
No estaría demasiado preocupado por los sabores naturales en este caso porque los sabores naturales que nos preocupan son principalmente derivados lácteos. Dado que cada producto indica claramente si contiene leche, parece que los sabores naturales son muy probablemente derivados de plantas.
