Una lista de mantequillas de barro veganas
La mayoría de los productos de Country Crock pueden parecer veganos al principio, pero en realidad no lo son.
Hay una buena posibilidad de que todos lo sean en el futuro, parece que Country Crock sigue avanzando hacia ingredientes a base de plantas.
Voy a repasar cuáles son veganos aquí y por qué.
La mantequilla Country Crock Plant es vegana (para algunos)
Country Crock lanzó una línea de «mantequillas vegetales» sin lácteos ni gluten.
Actualmente hay 3 variedades que vienen en tanto en forma de tina como de barra:
- Planta de mantequilla con aceite de oliva
- Planta de mantequilla con aceite de aguacate
- Mantequilla vegetal con aceite de almendras
Pero hay un problema potencial …
Esto es lo que contiene la mantequilla vegetal con aceite de oliva:
Mezcla de aceites vegetales (De almendra de palma, Canola, Fruto de la palmaY aceite de oliva), agua, sal, proteína de guisante, lecitina de girasol, monoglicéridos, ácido cítrico, saborizante natural, palmitato de vitamina A, EDTA de calcio disódico (para proteger la frescura), betacaroteno (color)
La lecitina y los monoglicéridos provienen de fuentes vegetales, lo cual es genial.
Pero todas las variedades contienen palma, que es muy controvertido entre los veganos.
Escribí una publicación más detallada sobre por qué el aceite de palma podría no ser vegano. En resumen, la industria de la palma está devastando las selvas tropicales y matando a ciertas especies hasta el punto de la extinción.
Entonces, si bien la palma es una planta y «técnicamente» vegana, muchos veganos, incluido yo, no la consideramos en línea con la ética vegana. Es tu llamado a hacer.
Todos los demás sabores de vasijas de países no son veganos
Country Crock ha declarado claramente que ninguna de sus otras mantequillas es apropiada para dietas veganas.
Esto es lo que encontrará en el sabor original:
Agua purificada, aceite de soja, palmiste y aceite de palma, sal, lecitina (soja), vinagre, Sabores naturales, Palmitato de vitamina A, betacaroteno (color), Vitamina D3
Si bien no especifican la razón exacta por la que no es apto para veganos, me parece probable que sean los sabores naturales o la vitamina D3 (o ambos).
Las siguientes variedades tienen ingredientes similares tampoco son veganas:
- Propagación original
- Propagación de luz
- Extensión estilo churn
- Crema de calcio más vitamina D
- Palitos de hornear salados
- Palitos para hornear sin sal
Si algún producto de Country Crock cambia en el futuro, intentaré mantener esta página actualizada.
Mientras tanto, también he compilado las mejores opciones de mantequilla vegana sin aceite de palma si las mantequillas vegetales de Country Crock no son lo que estás buscando.
