The Pegan Protein Bar: ¿La mejor barra de proteína vegana?

envoltura de barra pegan

Solía ​​comer bastante estrictamente paleo antes de volverme vegano, por lo que la barra de pegan Julian Bakery me llamó la atención cuando buscaba barras de proteínas.

He probado varios en este punto y quería ver cómo se apila la barra de pegan.

Cada barra que reviso tiene una puntuación de 30 en general, con puntuaciones individuales de 10 para contenido de proteínas, sabor y precio.

Te guiaré a través de las cosas más importantes que debes saber sobre la barra Pegan si estás considerando probarla.

La barra de Pegan Thin tiene un contenido de proteínas realmente alto

De todas las barras que he visto, la barra Pegan tiene el mayor contenido de proteínas de todas.

En cada barra hay:

  • 190 calorías
  • 20 gramos de proteína (80 calorías)
  • 27 gramos de carbohidratos
  • 1 gramo de azucar
  • 26 gramos de fibra

Eso significa que 42,1% de las calorías provienen de las proteínas.

Solo algunos otros bares se acercan a eso.

La lista de ingredientes es bastante simple, aquí está la barra de lava de chocolate:

Sacha Inchi orgánico, fibra de tapioca prebiótica orgánica resistente a la digestión, mantequilla de girasol orgánica, cacao orgánico, saborizante de extracto de chocolate, Lou Han Guo (extracto de fruta de monje), ProDura (probiótico), lecitina de girasol.

La proteína proviene principalmente del “sacha inchi”, que aparentemente es un tipo de maní de montaña.

El otro aspecto que destaca son los ingredientes probióticos, que conduce a la muygran cantidad de fibra en esta barra.

¿Cómo se ve y sabe la barra Pegan?

Lo primero que notará es que la barra es relativamente pequeña en comparación con la envoltura:

barra pegan en comparación con la envoltura

No estoy seguro de por qué no usan uno más pequeño.

Así es como se ve la barra completa:

barra pegan entera por dentro

Se ve un poco brillante allí, eso es porque es bastante aceitoso por fuera. Realmente no quieres estar manejándolo.

Eso no importa demasiado, solo una nota.

Abramos la barra para ver mejor la textura:

barra pegan dentro de split

Me parece bastante bueno a primera vista. Esperaba que fuera bastante pastoso y masticable basado en verlo.

Sin embargo, ¿qué pasa con el sabor real?

Compré 2 sabores diferentes y tuve experiencias mixtas.

El primero fue Sweet Sunflower, y Yo no era fan Era comestible, pero un poco difícil. Sería un 4 sobre 10 para mí.

Pero también tuve a gusto la barra Chocolate Lava, y me gustó mucho más.

Si puedo obtener varios sabores de una barra, normalmente juzgo el mejor, así que aquí hay más detalles sobre mis pensamientos sobre la versión de chocolate:

  • Barra pequeña, aceitosa por fuera.
  • Bastante firme y masticable.
  • Bastante seco.
  • El sabor es decente, muy poca dulzura, pero un poco extraño al principio.

Probablemente no vas a amor está lejos de ser una barra de chocolate. Sin embargo, es fácilmente comestible y no hay verdadera lucha.

Por eso le di a este bar un 7 de cada 10 para el gusto.

Hay 5 sabores en total, aunque algunos son más fáciles de encontrar que otros:

  • Twist de vainilla y canela
  • Lava de chocolate
  • Girasol dulce
  • Pasas de canela
  • Jengibre especias

Probablemente recomiendo probar el chocolate primero, y si realmente me gusta, tal vez pruebe con otros.

¿Es asequible el Pegan Bar?

Si compra una caja sin descuento, le costará alrededor de $ 2.5 por barra, según el día.

Para una barra de proteína vegana, eso es casi un promedio muerto.

Yo uso una fórmula básica para escalar el precio por 10 gramos de proteína a una puntuación de 10, donde una puntuación más alta significa que cuesta menos.

En este caso, la barra de Pegan anotó 9/10. En términos de maximizar la cantidad de proteína que está obteniendo, es una opción muy rentable. No es difícil conseguir grasas o carbohidratos en otros lugares.

Entonces, ¿es la barra Pegan la mejor barra de proteína vegana?

Hay mucho que me gusta de este bar.

Sin embargo, con un puntaje general de 26/30, la barra Pegan no es la mejor barra de proteína vegana en general (aunque ocupa un lugar bastante alto).

Si está buscando una barra de proteínas que le ayude a alcanzar los objetivos ricos en proteínas (tal vez la proteína en polvo vegana no sea una opción), la barra Pegan es la mejor opción para usted.

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