Mucha comida china lo parece pudo Sea vegano.
Esto incluye fideos chow mein.
Después de buscar los ingredientes en varios fideos chow mein comprados en tiendas y servidos en restaurantes, está claro que algunos fideos chow mein son veganos y otros no.
La mayoría de las veces son aptas para veganos, pero no es seguro hacer esa suposición.
Los fideos chow mein sencillos suelen ser veganos, pero algunos no lo son. Los fideos simples de chow mein generalmente solo están hechos de:
La mayoría de los fideos de chow mein secos son veganos, pero algunos están en el límite en el mejor de los casos.
Destaqué los 2 tipos de ingredientes que pueden ser motivo de preocupación para los veganos.
RESUMEN
Si los fideos chow mein simples son veganos o no, por lo general dependerá de cómo veas los colores artificiales y el aceite de palma. Ambos son un poco controvertidos entre los veganos (si eres un nuevo vegano, no me preocuparía por eso hasta que te sientas más cómodo con la dieta).
Los colores artificiales (por ejemplo, amarillo 5) son los más comunes en los fideos chow mein fritos y crujientes. Algunos veganos comen colorantes artificiales mientras que otros no.
A menudo son probados en animales por investigadores (no las propias compañías de alimentos), por lo que es un área gris.
RESUMEN
Según la mayoría de las definiciones, los colores artificiales son aptos para veganos, aunque muchos veganos los evitan. Es una elección personal que tendrás que tomar.
Si bien todo el aceite de cocina proviene de fuentes vegetales, el aceite de palma es controvertido entre los veganos.
Muchos veganos no comen aceite de palma porque la industria es responsable del sufrimiento de muchos animales. Tendrás que decidir por ti mismo.
No todos los fideos chow mein contienen aceite de palma, pero yo diría que alrededor de un tercio de ellos lo hacen.
RESUMEN
La mayoría de los fideos chow mein contienen algo de aceite, y la mayoría de ellos son claramente veganos. Sin embargo, algunos contienen aceite de palma, que es otra área gris para los veganos que tendrás que decidir cuál es tu postura.
El problema más común con los fideos chow mein es la salsa.
A menudo contiene salsa de ostras, salsa de pescado o productos de huevo.
Ninguno de estos es apto para veganos.
Si vas a un restaurante, tendrás que preguntar sobre los ingredientes de los fideos chow mein y su salsa.
La mejor opción, si anhelas los fideos chow mein es hacer los tuyos, hay toneladas de recetas de fideos chow mein aptas para veganos que puedes preparar tú mismo.
Aquí hay una receta vegana de chow mein que recomiendo.
