![Los 30 mejores alimentos veganos con vitamina E [Data]](https://conciencia.eco/wp-content/uploads/2021/02/Los-30-mejores-alimentos-veganos-con-vitamina-E-Data.png)
La abstinencia de lácteos (o «desintoxicación») es lo que sucede cuando deja de consumir lácteos. La abstinencia puede o no causar síntomas dependiendo de la persona. Los síntomas típicos son relativamente leves y, por lo general, desaparecen en aproximadamente una semana.
Al igual que la abstinencia de la carne, la abstinencia de productos lácteos es común en muchos veganos nuevos.
Entonces, aunque no es una condición médicamente documentada, probablemente haya algo de verdad en ella.
No bebía muchos lácteos antes de convertirme en vegano, por lo que tiene sentido que no haya experimentado nada por el estilo.
Sin embargo, leí muchas anécdotas y resumí las principales causas de la abstinencia de lácteos y qué esperar.
No encontrará la abstinencia «láctea» en un libro de texto médico, por lo que no hay una lista definitiva de qué esperar.
Sin embargo, hay muchas anécdotas flotando que he resumido.
Aquí están los síntomas de abstinencia de lácteos más comunes:
Cuando estás acostumbrado a tener cualquier cosa de forma regular durante mucho tiempo, no tenerlo se sentirá incómodo.
Es muy probable que tenga antojos físicos por los productos lácteos, además de algunos psicológicos por los hábitos que ha desarrollado.
Además, muchas investigaciones sobre las bacterias intestinales muestran que también pueden afectar los antojos. Su intestino tiene diferentes bacterias que pueden descomponer diferentes tipos de alimentos.
Si elimina un alimento que está acostumbrado a comer mucho, tendrá muchas bacterias que esencialmente necesitan «morir» y ser reemplazadas por bacterias más adecuadas para descomponer lo que sea que reemplazó los productos lácteos. .
Mientras investigaba este tema, vi muchas afirmaciones de que los lácteos tienen un componente adictivo.
En particular, tiene un compuesto llamado casomorfina, que puede actuar como un opioide.
Esto apareció varias veces en foros y blogs de salud de fuentes débiles.
En realidad, este tema exacto se ha estudiado en numerosas ocasiones y la conclusión es siempre que la casomorfina no es adictiva.
En consecuencia, administrado sistémicamente La β-casomorfina tiene propiedades de refuerzo muy limitadas o nulas similares a los de la morfina.
Nuevamente, es probable que cualquier sentimiento de adicción solo esté relacionado con los hábitos de comer lácteos en el pasado.
Sigue siendo difícil de manejar, pero no al mismo nivel que algo como los opioides o dejar de fumar.
RESUMEN
A pesar de algunas afirmaciones, la investigación muestra que los lácteos no son adictivos. Los antojos se deben simplemente al hábito y / o al gusto por el sabor.
Para minimizar sus antojos, comience por comer los mismos tipos de alimentos a los que está acostumbrado. Realice cambios lo más pequeños posible.
Por ejemplo, puede usar leche no láctea en los cereales y puede encontrar muchos quesos veganos para cualquier cosa que esté acostumbrado a comer con queso.
Adicionalmente, Intenta tomar el sol.
Es posible que esté acostumbrado a obtener vitamina D del queso o la leche. Si todavía come carne, esto probablemente no será un problema, pero si se está volviendo vegetariano o vegano, es posible que sus reservas de vitamina D se estén agotando.
La vitamina D ayuda a estabilizar su estado de ánimo y es importante para muchas funciones fisiológicas.
Una vez más, esto no es algo que hayan estudiado los investigadores, por lo que tendremos que basar la respuesta en anécdotas.
La mayoría de las historias que leí hablaban de dolores de cabeza y falta de energía. durante aproximadamente una semana antes de que se detuvieran.
Sin embargo, también leí un par de historias en las que pasaron de 3 a 4 semanas antes de que los síntomas desaparecieran por completo.
Si usa sustitutos lácteos apropiados y mantiene su ingesta de grasas en niveles saludables, debería poder minimizar cualquier síntoma de abstinencia de lácteos.
RESUMEN
Los síntomas de la abstinencia de productos lácteos suelen desaparecer en una semana, pero podrían tardar más si está acostumbrado a comer muchos productos lácteos.
No pude encontrar ningún buen estudio que analizara específicamente los resultados de eliminar los lácteos de su dieta.
Sin embargo, he leído muchas anécdotas sobre cómo mejora el acné y las afecciones de la piel como el eccema.
No hay garantía, pero es un beneficio potencial que podría darle un poco de motivación adicional para superar los momentos difíciles de la abstinencia de productos lácteos.
